AMOR INFINITO

Cocktail’s
Chocolate com Menta
Espanhola (S. Abacaxi – Vinho Tinto – Leite Condensado)
Morango
Pêssego com Champanhe
Lagoa Azul
Amor Tropical (S. Laranja – S. Abacaxi – Leite condensado – Groselha)

Ante Pastos (Servido em louças e cesta de pães)
Pasta de Azeitona com Nozes
Pasta de Peito de Perú com Tomate Seco
Pasta de Sardela
Pão de Queijo
Pão Gergelim
Mini Torradas  

Salgados Quentes (Servido em porções nas mesas)
Coxinha de Frango
Delicia de Queijo
Risole Misto
Croquete de carne
Mini Kibe
Empada
Esfiha de carne
Folhado de Chocolate – Banana - Escarola

Entrada (1 opção a escolha do cliente, servido em louças)
Escondidinho de Carne Seca
Surpresa de frango
Risoto de Palmito
Risoto de Frango

Prato Frio (1 opção a escolha do cliente, servido em taças ou pratos rasos)
SALADA com Amor - Alface – Rúcula – Palmito – Tomate Seco – Frango – Azeitona - Molho Italiano
SALADA 1 - Alface – Rúcula – Manga – Mussarela de Búfala – Lascas de Parmesão - Crótons- Molho de Iogurte
SALADA 2 - Alface – Palmito – Tomate Cereja – Queijo Branco – Kani-kana – Molho Rose
SALADA 3 - Alface – Presunto – Queijo – Salsão – Manga– Pêssego – Maçã – Melão- Abacaxi
SALADA 4 - Penne ao Pesto – Rúcula – Tomate Seco – Alcaparras
SALADA 5 - Alface – Salsão – Abacaxi – Gorgonzola – Passas – Molho Rose
SALADA 6 - Salpicão de Atum
Fatia Melão com Presunto

Aves (1 opção a escolha do cliente, servido a francesa)
Filet de Frango grelhado ao creme de milho
Strogonoff de Frango
Filet de Frango ao molho Xadrez
Filet de Frango ao molho Corcovan
Filet de Frango caramelizado com maçã

Acompanhamentos Jantar (2 opções a escolha do cliente)
Arroz Branco com salsa
Arroz com Açafrão
Arroz com Amêndoas
Arroz com Passas
Legumes na Manteiga
Cenoura com Damasco
Batata Sauté
Gateau de Batata

SOBREMESA (1 opção a escolha do cliente)
Sorvete com Frutas
Salada de Frutas com Chantilly
Pudim de Leite

BOLO (1 opção de recheio de bolo)
Trufado (Massa de chocolate e recheio de trufa)
Morango (Massa branca e morango)
Frutas (Massa branca abacaxi e pêssego)
Ameixa (Massa branca doce de leite e ameixa)
Maracujá (Massa branca e mousse de maracujá)
Nozes (Massa branca e nozes)

DOCES
Mesclado
Nega maluca
Orelha de urso
Surpresa de uva
Perinha
Quindim
Camafeu de nozes
Chocolate com damasco
Camafeu de chocolate
Chocolate branco com uva
Cajuzinho
Beijinho

BEBIDAS (Servido a vontade)
Champanhe ao corte do bolo (Aos Noivos)
Refrigerantes Diversos (1º Linha)
Água ( Com e Sem Gás)
Suco (Abacaxi – Laranja)
Vinho,Whisky e Cerveja será fornecido por V.Sr

CAFÉ COLONIAL (Encerramento do evento com mesa de café)
Café
Chás
Licor de Chocolate
Mini Carolina
Tortas de (Morango – Framboesa – Limão – Holandesa – Pudim)
Petit Four




AMOR ENCANTADO

Cocktail’s
Chocolate com Menta
Espanhola (S. Abacaxi – Vinho Tinto – Leite Condensado)
Morango
Pêssego com Champanhe
Lagoa Azul
Amor Tropical (S. Laranja – S. Abacaxi – Leite condensado – Groselha)

Ante Pastos (Servido em louças e cesta de pães)
Pasta de Azeitona com Nozes
Pasta de Peito de Perú com Tomate Seco
Pasta de Sardela
Pão de Queijo
Pão Gergelim
Mini Torradas  

Salgados Quentes (Servido em porções nas mesas)
Coxinha de Frango
Delicia de Queijo
Risole Misto
Croquete de carne
Mini Kibe
Empada
Esfiha de carne
Folhado de Chocolate – Banana - Escarola

Entrada (1 opção a escolha do cliente, servido em louças)
Escondidinho de Carne Seca
Surpresa de frango
Risoto de Palmito
Risoto de Frango

Prato Frio (1 opção a escolha do cliente, servido em taças ou pratos rasos)
SALADA com Amor - Alface – Rúcula – Palmito – Tomate Seco – Frango – Azeitona - Molho Italiano
SALADA 1 - Alface – Rúcula – Manga – Mussarela de Búfala – Lascas de Parmesão - Crótons- Molho de Iogurte
SALADA 2 - Alface – Palmito – Tomate Cereja – Queijo Branco – Kani-kana – Molho Rose
SALADA 3 - Alface – Presunto – Queijo – Salsão – Manga– Pêssego – Maçã – Melão- Abacaxi
SALADA 4 - Penne ao Pesto – Rúcula – Tomate Seco – Alcaparras
SALADA 5 - Alface – Salsão – Abacaxi – Gorgonzola – Passas – Molho Rose
SALADA 6 - Salpicão de Atum
Fatia Melão com Presunto

Peixe (1 opção a escolha do cliente, servido a francesa)
Salmão Grelhado ao molho de alcaparras
Salmão Grelhado ao molho de maracujá
Filet de Saint Peter ao molho de camarão
Filet de Badejo ao molho branco
Filet de Robalo lasca de Limão

Acompanhamentos Jantar (2 opções a escolha do cliente)
Arroz Branco com salsa
Arroz com Açafrão
Arroz com Amêndoas
Arroz com Passas
Legumes na Manteiga
Cenoura com Damasco
Batata Sauté
Gateau de Batata

SOBREMESA (1 opção a escolha do cliente)
Sorvete com Frutas
Salada de Frutas com Chantilly
Pudim de Leite

BOLO (1 opção de recheio de bolo)
Trufado (Massa de chocolate e recheio de trufa)
Morango (Massa branca e morango)
Frutas (Massa branca abacaxi e pêssego)
Ameixa (Massa branca doce de leite e ameixa)
Maracujá (Massa branca e mousse de maracujá)
Nozes (Massa branca e nozes)

DOCES
Mesclado
Nega maluca
Orelha de urso
Surpresa de uva
Perinha
Quindim
Camafeu de nozes
Chocolate com damasco
Camafeu de chocolate
Chocolate branco com uva
Cajuzinho
Beijinho

BEBIDAS (Servido a vontade)

Champanhe ao corte do bolo (Aos Noivos)
Refrigerantes Diversos (1º Linha)
Água ( Com e Sem Gás)
Suco (Abacaxi – Laranja)
Vinho,Whisky e Cerveja será fornecido por V.Sr

CAFÉ COLONIAL (Encerramento do evento com mesa de café)
Café
Chás
Licor de Chocolate
Mini Carolina
Tortas de (Morango – Framboesa – Limão – Holandesa – Pudim)
Petit Four




AMOR FIEL

Cocktail’s
Chocolate com Menta
Espanhola (S. Abacaxi – Vinho Tinto – Leite Condensado)
Morango
Pêssego com Champanhe
Lagoa Azul
Amor Tropical (S. Laranja – S. Abacaxi – Leite condensado – Groselha)

Ante Pastos (Servido em louças e cesta de pães)
Pasta de Azeitona com Nozes
Pasta de Peito de Perú com Tomate Seco
Pasta de Sardela
Pão de Queijo
Pão Gergelim
Mini Torradas  

Salgados Quentes (Servido em porções nas mesas)
Coxinha de Frango
Delicia de Queijo
Risole Misto
Croquete de carne
Mini Kibe
Empada
Esfiha de carne
Folhado de Chocolate – Banana - Escarola

Entrada (1 opção a escolha do cliente, servido em louças)
Escondidinho de Carne Seca
Surpresa de frango
Risoto de Palmito
Risoto de Frango

Prato Frio (1 opção a escolha do cliente, servido em taças ou pratos rasos)
SALADA com Amor - Alface – Rúcula – Palmito – Tomate Seco – Frango – Azeitona - Molho Italiano
SALADA 1 - Alface – Rúcula – Manga – Mussarela de Búfala – Lascas de Parmesão - Crótons- Molho de Iogurte
SALADA 2 - Alface – Palmito – Tomate Cereja – Queijo Branco – Kani-kana – Molho Rose
SALADA 3 - Alface – Presunto – Queijo – Salsão – Manga– Pêssego – Maçã – Melão- Abacaxi
SALADA 4 - Penne ao Pesto – Rúcula – Tomate Seco – Alcaparras
SALADA 5 - Alface – Salsão – Abacaxi – Gorgonzola – Passas – Molho Rose
ALADA 6 - Salpicão de Atum
Fatia Melão com Presunto

Carne (1 opção a escolha do cliente, servido a francesa)
Escalope de Filet ao molho Madeira
Strogonoff de Filet
Filet ao molho Roti
Filet ao molho Rock Ford
Filet ao molho Funghi

Acompanhamentos Jantar (2 opções a escolha do cliente)
Arroz Branco com salsa
Arroz com Açafrão
Arroz com Amêndoas
Arroz com Passas
Legumes na Manteiga
Cenoura com Damasco
Batata Sauté
Gateau de Batata

SOBREMESA (1 opção a escolha do cliente)
Sorvete com Frutas
Salada de Frutas com Chantilly
Pudim de Leite

BOLO (1 opção de recheio de bolo)
Trufado (Massa de chocolate e recheio de trufa)
Morango (Massa branca e morango)
Frutas (Massa branca abacaxi e pêssego)
Ameixa (Massa branca doce de leite e ameixa)
Maracujá (Massa branca e mousse de maracujá)
Nozes (Massa branca e nozes)

DOCES
Mesclado
Nega maluca
Orelha de urso
Surpresa de uva
Perinha
Quindim
Camafeu de nozes
Chocolate com damasco
Camafeu de chocolate
Chocolate branco com uva
Cajuzinho
Beijinho

BEBIDAS (Servido a vontade)
Champanhe ao corte do bolo (Aos Noivos)
Refrigerantes Diversos (1º Linha)
Água ( Com e Sem Gás)
Suco (Abacaxi – Laranja)
Vinho,Whisky e Cerveja será fornecido por V.Sr

CAFÉ COLONIAL (Encerramento do evento com mesa de café)
Café
Chás
Licor de Chocolate
Mini Carolina
Tortas de (Morango – Framboesa – Limão – Holandesa – Pudim)
Petit Four




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